HORTALISSES TROBADES?

Hortalisses trobades és una recerca dels fruits de l’horta que la gent ha cultivat i transmès a noves generacions, per tal de que no es perdessin amb el pas del temps. La nostra intenció és continuar aquesta tasca: cercar, reproduir, mantenir i difondre aquestes varietats per a que qualsevol pugui gaudir dels seus aromes i sabors i de la possibilitat de llegar-ho també.

Per això construïm el banc de llavors d’hortalisses.

El banc de llavors el dividim en una part que anem cultivant amb l’objectiu de conservar-les i una altra part que cultivem per a difondre-les per mitjà de la venda. Cada any publiquem un catàleg on apareixen aquestes varietats. I sempre estem oberts a nous col·laboradors que ens ajudin a fer el banc més extens, amb el desig de que algun dia no faci falta cultivar només per conservar-les.