VIÑAS ENCUENTROS es una acción de salvaguarda de las viñas viejas, las variedades autóctonas y la cultura del vino de las comarcas de Ponent. con ella, buscamos agricultores que mantengan viñas viejas, los entrevistamos y miramos mantener su memoria. Una vez en el trozo, registramos cepas e identificamos variedades . Las de mayor interés pasarán a nuestras col·Colecciones de conservación para que las subimos estudiar y difundir en el futuro. Vendimia algunos kilos de estas viñas viejas que no caigan en desuso. Probamos las uvas de mesa. Minivinifiquem los de vino. Y finalmente, ponemos este pedazo de país en las ediciones limitadas VIÑAS ENCUENTROS, con las que financiamos parte de la investigación y abrimos camins.WAI_LIAN_CONTENT_1