Oliveres Trobades oliba-barietate zaharrak bilatzen ditugun ekintza bat da, gure babes-bilduman landatzeko.. Fruitua helduta dagoenean, olio lagin oso txikiak ateratzen ditugu, aztertu eta sukaldariekin dastatzen ditugu, profesionalak eta kontsumitzaileak. Gehien gustatzen zaizkigunak, olio monobarietalen serie txikien bidez zabaltzen ditugu, prezio justuan erositako eta elkarteko boluntarioek bildutako olibetatik.

Fins al une, Noguera eskualdeko olibondoekin lan egin dugu, gehiago bereiziz 25 barietateak eta horiek egitea 4 monobarietalak.

Oliveres Trobades naturaren eta gizateriaren arteko harreman luze baten emaitza da. Lurraldean dugun potentzialaren lagin bat besterik ez, eta benetako baluarte gisa defendatzen duguna.

 WAI_LIAN_CONTENT_1