GOAT CATALAN
Ahuntz katalana Terres de Lleidako arraza autoktonoetako bat da. Antzinatik, Montsec eta Pirinioen artean bizi izan da, zeharkatu zituen kultura transhumanteari lotuta.
Gehienbat armarria zuria duten animalia sendoen arraza osatzen dute, profil zuzena eta aurpegi zabala. Adarrak arku formakoak dira, paral·hegoak atzeraka eta kanpora irekitzeko joerarekin.
Arrazak animalia mota jakin batek giza talde bati eragiten dion sedukzioaren emaitza historikoa dira. Kataluniako Ahuntzaren kasuan, dimentsio handiko ahuntzak hautatu dituzte hazleek, bildutako truss, hotzarekiko erresistentzia handia eta mendi ertain eta altuetara guztiz egokitua. Kolore zuriak urrunetik ikusten laguntzen zuen.
Tradizionalki, ahuntz eta gantz haragia ekoizteko erabili izan dira. Crestons, ar helduak, mendearen hasierara arte Bartzelonako inauterietako horniduraren funtsezko parte izan ziren. Ugaltze garaian, esnea mamia eta gazta egiteko ere erabiltzen zen.
Banaketa-eremu historikoak Lleidako eskualdeak eta Mendebaldeko Ertzaren ondoko eremuak hartzen ditu gehienbat., artzain-kultura bera partekatzen duen lurraldea, mendeetako transhumantziaren emaitza. Hala ere, Katalunia erdialdeko zati txiki batean eta Bartzelonako barrutietan ere egon zen.
WAI_LIAN_CONTENT_1