Légumes trouvés?

Hortalisses trobades est une recherche des fruits du jardin que les hommes ont cultivés et transmis aux nouvelles générations, pour qu'ils ne se perdent pas avec le temps. Notre intention est de poursuivre ce travail: recherche, reproduire, entretenir et diffuser ces variétés pour que chacun puisse profiter de leurs arômes et saveurs et de la possibilité de les transmettre également.

C'est pourquoi nous construisons la banque de semences de légumes.

Nous divisons la banque de graines en une partie que nous cultivons dans le but de les conserver et une autre partie que nous cultivons pour les diffuser par la vente.. Chaque année, nous publions un catalogue où apparaissent ces variétés. Et nous sommes toujours ouverts à de nouveaux collègues·des collaborateurs pour nous aider à élargir la banque, avec l'envie qu'un jour il ne sera plus nécessaire de cultiver juste pour les préserver.