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Tu es là: CT / 2013 / janvier

Archiver pour le mois: janvier, 2013

Dégustation de pain avec solera

15 Jan 2013 / 0 commentaires / dans BLOC/par admin

Nous aimerions vous inviter au privilège de déguster quelques échantillons de pain que nous avons faits avec les farines d'une partie du blé que nous récupérons.. De cette façon, vous pouvez nous aider à évaluer les qualités et l'intérêt qu'ils peuvent avoir en termes de compétences en boulangerie., sa richesse en arômes et en saveurs et, donc, leur vocation à être re-cultivée dans nos terres.

JOUR: Vendredi 18 de janvier à 20:00 heures

LIEU: C / Barcelona, 72 faible – Balaguer

Nous vous demandons de confirmer votre présence à trobades.slowlleida@gmail.com ou à 638898858

 

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Offre de vieux arbres fruitiers

14 Jan 2013 / 0 commentaires / dans BLOC/par admin

Ceci est la liste des anciens arbres fruitiers de l'Ouest, du chou·leçon de CULTURES TROUVÉES que nous avons multipliées cette année et proposons. Ce sont des plantes à racines nues que nous distribuerons entre janvier et février. Les quantités sont limitées et nous les valorisons à 7 €. Vous pouvez les récupérer en nous contactant à l'avance sur les téléphones suivants: 625658265 // 638898858.

ESPÈCE VARIÉTÉ PEU QUANTITÉ CARACTERISTIQUES
POMERA Saint-Jean M111 16 Tôt
Sainte-Madeleine M111 14 août. doux. Consommation en saison.
Green Maiden M111 13 septembre. jaune. Croustillant. doux. bonne conservation.
Comiols M111 13 septembre. jaune. Doux et aromatique. bonne conservation.
Ciri Roig M111 1 septembre. jour. doux.
Norman M111 14 Octobre. Rouge à Bandes. doux. fonction du goût et de la texture. Très bonne conservation.
PERERA Castell BA29 5 juillet. jaune. petit. Doux et savoureux.
Cannelle BA29 11 juillet. Sucrée et juteuse. goût épicé.
Tendral BA29 11 juillet. jaune. petit. doux. poire avant goût.
Magallona BA29 1 juillet. Jaune et rouge. Doux et croquant.
Bonne Louise BA29 2
Argamota / Mauvais visage BA29 13 Octobre. Boteruda.Dolça juteuse. bonne conservation.
Bataillon Bell BA29 5 Octobre. Épais et allongé. Etat moyen.
Fleur d'hiver BA29 3 Octobre. Épais, arrondi avec des bosses. Pour sauver. Délicieux au four.
Feuille de chêne BA29 5 Octobre. Etat moyen. doux
CERISE Garrafal de Lleida Franc 8 juin. Épaisseur moyenne. Très doux avec un point acide. Viande ferme.
Noir Franc 7 Mi-juin. taille moyenne. Viande forte. Couleur foncée. très doux
Châtaigne Franc 4 Tardana. Chair large et ferme.
Tôt Franc 9 Fin mai. Taille moyenne-petite. Carn tova.
PRESSIGUER Pollero GF677 12 Début octobre. Jaune avec joue rouge. Assez rouge. Pas trop gros. Beaucoup
sera
Placid GF677 9 milieu Octobre. Jaune avec joue rouge. Fort. Très grand.
Dieu GF677 9 Mi-septembre. Jaune avec joue rouge. Fort. Gros.
PRUNERA Mirabolà del Prat Mirabolà 3 juin. jour. rond. Sucrée et juteuse.
Claudia Mirabolà 4 août. vert. rond. très doux
Séchage Lleida Mirabolà 4 Août.Verda-morada. Doux et charnu. Bon pour le séchage

En attendant le retour du berger

10 Jan 2013 / 0 commentaires / dans Blog de Pastor/par admin

_MG_2096 Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger. Cette entrée est un test du blog du berger Cette entrée est un test du blog du berger.

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  • XaviSalut,J'ai la terre d'avoir une chèvre,pourrait ...Peut 31, 2016 - 4:35 pm par Xavi
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