Huile d'olive vierge extra issue d'oliviers centenaires et de variétés locales en voie d'extinction, produit par CULTURES TROBADES. SARRUT 2011 Caractère direct et arôme intense rappelant l'herbe coupée, la feuille de laitue et des herbes telles que le fenouil. À la bouche, il est équilibré et rafraîchissant avec une légère amertume et un piquant. Obtenu à partir d'olive Sarruda cultivée au-dessus […]
Lire la suite →
Huile d'olive vierge extra issue d'oliviers centenaires et de variétés en voie d'extinction. Produit dans le cadre du projet CULTURES TROBADES de Slow Food Terres de Lleida. Caractère direct. Arômes végétaux avec une prédominance d'artichaut. Bon goût en bouche avec des sensations croissantes d'herbes aromatiques et un palais mentholé. Légèrement amer et sensiblement persistant. 100% Olive Sarruda cultivée en […]
Lire la suite →
(ÉPUISÉ) Huile d'olive vierge extra issue d'oliviers centenaires et de variétés en voie d'extinction. Produit dans le cadre du projet CULTURES TROBADES de Slow Food Terres de Lleida. Parfumé et fleuri. Al nas, comme un balcon fleuri qui se confirme en le dégustant. Bouche calme et rafraîchissante avec une finale légèrement épicée. Souvenirs de poire en vert. 100% […]
Lire la suite →
(ÉPUISÉ) Huile d'olive vierge extra issue d'oliviers centenaires et de variétés en voie d'extinction. Produit dans le cadre du projet CULTURES TROBADES de Slow Food Terres de Lleida. Équilibré et élégant. Arômes herbacés laissant place à l'amande en bouche. Une huile d'une grande douceur au fini rappelant l'herbe à moutarde. 100% Olive Rogeta cultivée à des altitudes plus élevées […]
Lire la suite →
(ÉPUISÉ) Huile d'olive vierge extra issue d'oliviers centenaires et de variétés traditionnelles en voie d'extinction. DE LA NOGUERA Collecté sur le versant sud des montagnes du Montsec, dans la région de Noguera, juste sur el mosaïque de céréales, amandiers et oliviers de la vallée d'Àger se mêlent aux chênaies et chênaies de […]
Lire la suite →
(ÉPUISÉ) Huile d'olive vierge extra issue d'oliviers centenaires et de variétés traditionnelles en voie d'extinction. DE LA NOGUERA Collecté sur le versant sud des montagnes du Montsec, dans la région de Noguera, juste sur el mosaïque de céréales, amandiers et oliviers de la vallée d'Àger se mêlent aux chênaies et chênaies de […]
Lire la suite →