Cliqueu a la imatge per veure el catàleg.

Publiquem la llista de fruiters llestos per ser escampats aquest hivern.

Si us interessa plantar-ne algun, podeu contactar-nos per venir-los a recollir.

S’entreguen en arrel nua i sense reserva prèvia.

Bon hivern,

LLISTA DE FRUITERS

Vinyes Trobades: les fondes arrels de la vinya a Ponent

Conferència inaugural de la ‘V Fira d’Alimentació i Salut’

Dissabte 2 de juny de 2012

11:00 H. // Sala 1

Pavelló Firal Impacsa – Balaguer

http://firaslow.wordpress.com/edicio-2012/visitant/

Us convidem a la presentació dels resultats de la recerca sobre varietats tradicionals de vinya que hem desenvolupat en els darrers quatre anys dins el projecte Cultures Trobades, impulsat per Slow Food Terres de Lleida.

Al llarg d’aquest temps, hem resseguit les vinyes antigues de la Noguera, part de l’Urgell i el Pallars Jussà per conèixer els raïms propis i conservar-los.

Gràcies als diàlegs amb els pagesos més veterans i els consells de diferents assessors, hem diferenciat una setantena de varietats, entre les de taula i les de vi.

Bona part d’aquestes varietats són actualment desconegudes tot i la implantació que havien tingut a les nostres comarques. Algunes d’elles són úniques i inèdites, sense que s’hagin documentat en cap altra prospecció. D’altres són compartides amb altres zones però la recerca ha servit documentar la seva presència històrica. Totes elles, en conjunt, són una part essencial de la nostra cultura i ens identifiquen com a territori.

Conscients que el manteniment d’aquestes varietats i l’exploració de les seves possibilitats necessita la màxima participació possible, ens agradaria compartir amb vosaltres les informacions que fins ara hem pogut recopilar. Amb aquest objectiu, us invitem a l’acte.

Per confirmar l’assistència: trobades.slowlleida@gmail.com // 625658265

En aquesta entrada es poden veure algunes de les imatges del ‘Dia del Blat’ a La Sentiu de Sió, el dia 3 de Juliol de 2011. Va ser una gran jornada amb matí de sega, mercat i tallers; migdia per dinar a l’obaga; i tarda de batuda, cançons i danses. I en bona companyia.

Des de fa tres anys, estem recuperant més d’una vintena de blats antics que es cultivaven fins a mitjans del segle XX a les comarques del Pla de Lleida i proximitats. El diumenge 3 de juliol, els segarem i batrem, en una jornada que comptarà amb diferents tallers, menjars i cançons relacionats amb la cultura dels cereals i del Pa. Li diem ‘Dia del Blat’ i serà a La Sentiu de Sió (a La Noguera). Us hi convidem.