• INICI
  • AGENDA
  • CONTACTE
  • Follow us on Twitter
  • Join our Facebook Group
  • Subscribe to our RSS Feed
  • Search Site

CT

  • NALTRES
    • PRESENTACIÓ
    • SUPORTS
  • BLOC
  • CULTURES
    • CABRA CATALANA
      • La raça
      • Recuperació
      • Apadrinament
    • OLIVERES TROBADES
      • Recerca
      • Els olis
      • Les oliveres
    • VINYES TROBADES
  • CATÀLEGS
  • CONSERVACIÓ
    • ENTRADES

You are here: CT / BLOC / Un vot per Oliveres Trobades + Sarrut Arca del Gust

Un vot per Oliveres Trobades + Sarrut Arca del Gust

24 gen. 2012 / 0 Comments / in BLOC, Difusió, GENERAL, Oferta, olivera/by admin

Des del 2008, seguim el rastre de les varietats antigues d’olivera al Montsec i la Noguera. Ja en tenim més de 25 tipus que estudiem als nostres camps de conservació. És una feina apassionant que continua amb la seva descripció ‘botànica’, l’extracció de mostres d’oli, tast i anàlisi de la composició química, per tal de conèixer la seva estructura de components beneficiosos per la salut. Finalment, les més interessants són proposades al catàleg Arca del Gust de Slow Food. Cada any, elaborem petites edicions mono-varietals que parlen d’aquestes oliveres, del país i la gent que les cultiva. Amb aquestes ampolles, financem les costoses analítiques.

Diuen que a l’hort i a la vinya no s’hi pot estar i aquest any ens ha passat això. La primavera passada van concentrar-nos en l’impuls inicial al projecte de conservació de la Cabra Catalana i vam aplaçar la distribució dels excel·lents tres olis que vam obtenir. Ara, necessitem anar donant pas als del 2011 i encara en tenim del 2010.

SARRUT, BLANC I ROGETA 2010 són olis elaborats amb la màxima atenció gràcies a la col·laboració amb el Molí dels Torms i els collidors voluntaris.

A més, l’oli SARRUT ha estat recentment aprovat per a l’Arca del Gust i serà present en els plats dels restaurants Km0 aquest 2012. L’oli BLANC ha estat el gran descobriment de l’anyada, pel seu potencial aromàtic.

Han demostrat una gran estabilitat però no ens podem permetre que estiguin al celler més temps.

Per tot plegat, us els oferim  a manera de bo d’ajut.

Per nosaltres serà una col·laboració molt agraïda i un vot per la continuïtat del projecte.

BO1. 3 Ampolles = 15€

BO2. Caixa 12 ampolles = 60€ (sense cost d’enviament)

Detalls dels olis: http://www.oliverestrobades.com/index.php/els-olis/

Comandes: 625658265 / trobades.slowlleida@gmail.com

 

 

 

 

 


Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Deixa un comentari Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Popular
  • CATÀLEG DE LLAVORS 2014febrer 25, 2014 - 5:15 pm
  • Apadrina una cabraabril 27, 2011 - 3:38 pm
  • ‘Ni un pas enrere’: reportatge cabra catalana...gener 18, 2012 - 11:39 am
  • II Jornada per la recuperació de la Cabra Catalanamaig 7, 2012 - 5:40 pm
  • 9 DE MARÇ, SEREM A FIRA NATURA DE LLEIDAmarç 6, 2013 - 12:26 pm
Recent
  • CATÀLEG DE LLAVORS 2014febrer 25, 2014 - 5:15 pm
  • CATÀLEG DE LLAVORS 2023febrer 23, 2023 - 6:27 pm
  • CATÀLEG DE LLAVORS 2022febrer 10, 2022 - 9:56 am
  • CATÀLEG LLAVORS 2021febrer 15, 2021 - 10:39 am
  • CATÀLEG LLAVORS 2020febrer 29, 2020 - 6:43 am
Comments
  • XaviHola,disposo de terreny per poder tenir alguna cabra,podria...maig 31, 2016 - 4:35 pm by Xavi
Tags
agricultura ecològica apadrianament apadrinament bitxo de tiurana blat Blat Blanc de la Segarra Blats antics cabra catalana Carlo Petrini catalunya catàleg llavors ceba coll de nargó cereals antics Cereals autòctons cultura local Cultures Trobades fruiters Fruiters autòctons fruites antigues jornada La Noguera llavors Montsec Noguera Països Catalans Ponent races autòctones recursos genètics rosa d'albesa sarrut Slow Food Slow Food Terres de Lleida Tast tomata trumfera trobat Varietats VARIETATS ANTIGUES Varietats autòctones varietats autòctones de vinya varietats de vinya VARIETATS LOCALS Vilanova de Meià vinyes trobades vitis vinifera Xarxa catalana de Graners

Categories

  • ÀMBIT
  • BLOC
  • Bloc del Pastor
  • cabra catalana
  • cereals
  • CONTINGUT
  • Convocatòria
  • Dia del Blat
  • Difusió
  • Esdeveniment
  • Esdeveniments
  • Fotos
  • fruiters
  • GENERAL
  • hortícoles
  • Oferta
  • olivera
  • vinya

Arxius

  • febrer 2023
  • febrer 2022
  • febrer 2021
  • febrer 2020
  • abril 2019
  • febrer 2018
  • gener 2018
  • octubre 2017
  • febrer 2017
  • desembre 2016
  • octubre 2016
  • desembre 2015
  • octubre 2015
  • desembre 2014
  • setembre 2014
  • maig 2014
  • març 2014
  • febrer 2014
  • gener 2014
  • desembre 2013
  • octubre 2013
  • abril 2013
  • març 2013
  • febrer 2013
  • gener 2013
  • octubre 2012
  • agost 2012
  • juliol 2012
  • maig 2012
  • març 2012
  • gener 2012
  • agost 2011
  • juliol 2011
  • juny 2011
  • maig 2011
  • abril 2011
  • març 2011

TRADUCTOR/TRANSLATE


Enllaços

  • ENTRADES
  • Slow Food Terres de Lleida

Login-box

  • Login
    Login

SUBSCRIPCIÓ AL WEB

Introduiu les següents dades i rebreu un missatge que haureu de confirmar.

© Copyright - CT - Wordpress Theme by Kriesi.at
  • scroll to top
  • Follow us on Twitter
  • Join our Facebook Group
  • Subscribe to our RSS Feed
Login

Lost your password?

Reset Password

Log in